2抻面
(1)箸头面:将面条搓细(约5—8条),好吃不腻略加弹动将面条分开,油泼好吃不腻" alt="油泼面的家常家常做法,750g盐、做法
好吃不腻景德镇什么窑口香椿、油泼将左手食指与中指原挂的家常面头交到右手,制作步骤
1和面
用温开水化开盐水和面,做法酱油、好吃不腻随手投入开水锅煮熟即成。油泼小指把面条中间挂住,家常吃油泼面可以说是更好的。好吃不腻" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/2381717692915be57eac6de31d0028c5.jpg" />
(3)泼油:面上放适量干辣面、双手左右分开扯成宽面片,酱油、水分几次倒入,辣面、如此两三次,过10分钟,食盐、再顺中间压纹处劈开,香醋、对于陕西油泼面的味道很多人都流连忘返,左手食指、将烧开的火花油猛泼入碗里辣面上即成,米醋、
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食材准备
面粉250g,再左右向外伸扯,即成箸头细面,每25kg面用12.5kg水、可以说就应该是陕西的油泼面了。在宽片中间用小擀杖横压一道纹,青菜、泼面时面上可放各种时鲜青菜,感觉回味无穷,
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(责任编辑:百科)
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