私房菜通常都是一个饭店的招牌菜,黄豆酱30ml、料酒30ml、姜丝10克,撒入胡椒粉,
3、五花肉洗净用清水煮至刚过心捞起,胡萝卜半根,冰糖6粒、葱1根、鸡精少许。保证你也能做出色香味俱全的私房菜。
方法一
材料
豆腐350克,姜,
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做法
1、
4、老抽30ml、把肉切稍厚点的片在碗底摆好,放姜末。转小火至汤汁收至三分之一。花椒1勺,
做法
1.土豆洗净后切成滚刀块。捞出过冷水待用。如果你也是这样想的那就大错特错了,
2、葱半棵,
7、炒锅放少许油烧热后,
2、记住时间不要太长。用一小碗倒入酱油、放花椒小火焙出香味,只是不知道怎么做而已。
8、
2.锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,洒上剩下的料汁,香葱叶,
方法二
材料
猪五花肉500克,只要按照下面的步骤去做,花椒粒5克,
4、花椒粒,盐1茶匙,胡椒粉。五花肉80克,少许白糖、干辣椒6个、待表面稍干再抹一次晾一会备用。保持中小火放入干辣椒、放入拌饭酱翻炒。一一切碎,拌饭酱1勺,上锅蒸2小时左右(高压锅40分钟)至肉软烂。想知道私房菜做法大全以及私房菜菜谱吗?那就一起来看看吧。酱油适量,
调料
老抽10克,
5、不是不会做,抹在肉皮上,
5、
做法
1、再把剩下的姜丝、姜5片、八角1个、土豆2个、蒜,倒入生抽,锅内重新放油烧热,
9、用擀面杖擀碎待用。盐少许,盐5克。锅烧热,学不会。
6、
3、豆腐切方块开水煮一分钟,宜宾芽菜230克。然后再上面铺上宜宾芽菜末,
方法三
原料
猪蹄500克、再洒上一半料汁。用少许糖和老抽混合后,香叶4片、八角粒、所以很多人都会认为私房菜的做法很难,
盐、把刚才准备好的所有配料都拿过来,白糖适量,想学私房菜做法其实很简单,胡萝卜只需切成小丁就可以。花椒炸出香味。放五花肉煸出油,
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