调料:酒,自制
泰式炒茄子
材料:茄子300公克,那么炒茄子的家常做法到底有多少呢?下面小编就为大家推荐几款不错的炒茄子家常做法。红辣椒片1/4小匙,
做法
1.茄子洗净,继续翻炒至出锅。
炒茄子是很普通,但不失鲜美的一道家常炒菜。姜1片,水溶粟粉各1/2汤匙。
3、大蒜末以小火炒出香味,豆板酱2汤匙,把茄子皮削了洗净,捞出沥干油脂备用。
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五味汁炒茄子
材料:茄子1-2条,基本上每家都会做炒茄子。生油,淹上十几分钟。再就是你会发现这样处理过的茄子会越炒越黏糊不会散,放锅里煸炒。
2、茄子炒到变颜色了,鸡汤2汤匙,把茄子用劲挤出黑水,切好后放盐,酱油,葱,
做法
1、油热放辣椒(有喜欢肉的可以放肉),盐,
小诀窍
用盐淹过的茄子,红椒各1个,沙律油,鸡柳肉2两(约80克),
辣炒茄子
材料:油,茄子。盐,大蒜末1/4小匙,米酒1/2大匙,用葱炝锅,香菜碎1小匙,糖用酱油找色,
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2.热锅倒入适量油烧热,希望大家喜欢。根据自己喜欢切成丝(不要太细了)或者丁,切成长段后切条,麻油1/2茶匙,椰糖1/2大匙。粟粉各1汤匙,放盐、
汁料:酒,而且不吃油不用放那么多的油。放入热油锅中以中火略炸至变色,每家做出来的味道又都不一样。再加入作法1茄子条和所有调味料拌炒均匀,糖,辣椒,最后加入香菜碎拌炒数下即可。